Vanessa Garcin est née le 25 août 1980 à Sète. Très tôt elle rêve de devenir chanteuse. Vanessa et sa famille s'installent à Alès. A 15 ans, elle veut vraiment devenir chanteuse et conte bien aller au bout de son rêve. Elle prend des cours de chants. Sa mère est d'accord pour qu'elle devienne chanteuse mais elle veut d'abord que Vanessa passe son bac. Elle le passe, et peut donc se consacrer à la chanson. Lors d'un concours de chant, elle se fait remarquer par Michel Rostaing et ensemble ils décident de créer des chansons. Ils créent la chanson ''Avant de partir'' et veulent la sortir en single, mais pour cela il leur faut une maison de disque. Vanessa décide de changer de nom. Elle s'apelle à présent Eve (son deuxième prénom) Angeli (le nom de famille de sa grand-mère). En 1999, Eve gagne l'émission ''Graines de Star Tour'' et a donc une maison de disquequi sera M6 et NRJ. Fin 2000, ''Avant de partir'' sort dans les bacs et se vend à plus de 500 000 exemplaires.
Après avoir travailler durant des années au côtés de Michel qui est devenu son manager et compagnon, Eve a enfin atteint son bute. En 2001, elle sort le single ''Elle'', suivit par son premier album ''Aimes-Moi'' qui sont de véritable succès. Autre succès, en 2002, avec le titre ''Nos différences'' en duo avec le groupe A1 . En 2003 Eve prend une année de repos bien mérité et laisse tomber sa maison de disque qui la lâche un peu côté publicité. Avril 2004, Eve se lance dans l'aventure ''La Ferme Célébrités'' sur TF1 et termine deuxième meilleure fermière. Dès sa sortie de la Ferme elle reprend le tube Italien ''Félicita'' et l'adapte en version française. Elle sort, en novembre, une autobiographie intitulée ''Ma revanche mon innocence'' et un cd intitulé ''Le Meilleur d'Eve Angeli'' qui comporte ses meilleurs titres. Son troisième album ''Viens'' sort dans les bacs en Juin 2005. Après la chanson, Eve s'attaque à la mode avec une ligne de chaussure intitulée ''Jet Set'' et une ligne de sous vêtements. Alors que son single ''Je vais t'aimer'' est toujours dans les bacs, Eve pose pour l'association PETA France qui lutte contre toutes fourrures. Elle a également présenté '' Le top du sexy'' sur M6 Music Hits en avril et est la marraine des salons de l'érotisme depuis 2005. A présent plus aucun doute, Eve Angeli est une véritable star qui sait évoluer au file des années en touchant à tout.
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